年的立春是月日鼓励

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立春是几月几日 立春吃什么 立春习俗 立春养生

立春是几月几日:2016年的立春是2月4日，这个时候对饮食非常讲究，一般会吃萝卜、葱姜和面饼，而且在这一天要吃新鲜的蔬菜防治生病，那现在我们就一起看下立春养生吃什么，立春习俗吧。

从唐朝开始立春这天家家户户就会开始做春饼生菜，意思是春盘和咬春，一般立春可以多吃一些韭菜、豆芽、芹菜等春季的时令菜，还可以搭配一些肉丝、豆腐丝、海参、香菇鸡肉等食物。

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立春还会将薄面皮包入馅料，然后放入油锅中炸，炸成春卷，不过现在春卷已经不单单只会出现在立春这一天了，平时大家喜欢早餐时吃这种口感酥脆，肉馅美味、香气诱人的春卷。

除了吃，立春还有很多习俗，比如糊春牛、打春牛、还有迎春、游春、报春、春社、戴春鸡、佩燕子、吊春穗等习俗。