火龙果皮面条怎么做才好吃呢力量

火龙果皮面条怎么做才好吃呢？

文章导读 在生活中人们会吃很多种水果，比如有的人特别喜欢吃火龙果，火龙果有明显的甜味，里面的汁液非常多，吃起来非常爽口，不仅如此，火龙果还有非常高的营养价值，首先，吃火龙果可以降血压、降血脂，所以相关人群可以多吃，另外吃火龙果可以解毒润肺，对眼睛视力也有好处，很多女性之所以喜欢吃火龙果，是因为还有美容养颜的作用。成熟的火龙果，买回来剥开皮就可以直接吃，值得一提的是，火龙果的皮也是可以吃的，比如可以做成火龙果皮面条来吃，具体制作方法如下。

第一、火龙果皮面条做法

材料

火龙果一个

面粉适量

在2011年年初时每碗的价格是6元 做法

1.火龙果洗净，削去表皮，吃掉果肉，只留紫红的果皮肉！料理机上场，打成果浆，滑滑的像芦荟一样

2.果浆倒入面盆，加面粉，拌成干性面絮，面条机君来吧！呀伊呀伊压起来

第二、火龙果皮面条做法步骤

材料

火龙果皮一个150克左右

中筋面粉350克

水15克

盐克

做法

1.火龙果皮洗干净，切成小丁。

2.放入料理机，加水15克左右，注意果皮一定要切小不然不好打成果泥。

3.由于做面包蛋糕的习惯面粉过筛了一遍，加入果泥，面粉不过也没关系

4.和面成这样干干的一团就可以了

5.上压面机，面片压到4档，压的粗面，因为面片里面多少会有一点没打成泥的果皮，所以不适合做细面！

6.压面过程中每次面片都要撒点干面粉哦！

第三、火龙果面条的做法

1.

准备红心火龙果一个，洗干净了。

2.

火龙果对半切开。

3.

去皮用汤匙掏出果肉。

4.

然后用料理机，加一杯水打成汁，加入2汤匙盐巴，搅溶解了备用。

5.

一百克高筋面粉，分三次加入火龙果汁，和成这样的面团。

6.

并放在平板上揉15分钟，然后再醒20分钟。

7.

擀面杖擀成，这样的大面皮，擀面的时候放点面粉在面皮上，以防沾连。

8.

然后把面皮一反一正的叠起来，然后用刀切成均匀的细条。

9.

抖开，准备下面。

10.

锅中水烧开。

11.

放入面条，用筷子轻松的在面条下面搅一下，防止面条粘连。煮面条时水开一次后，中途再点一次水，第二次水开面条就熟了。

12.

捞出过凉水，过凉水的目的是为了让面条更劲道。

13.

捞出控水盛盘。

14.

开吃拌小料，拌菜味道了都杠杠的。

烹饪技巧

1，面粉一定的用高筋面粉，不然做出来的

面条易断，还不筋道。

2，面和好后.，洒20分钟，面更好擀，口感也很劲進。