吃饭为什么要细嚼慢咽有什么好处呢

吃饭为什么要细嚼慢咽 有什么好处？

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吃饭为什么要细嚼慢咽？怎样吃饭最健康呢？我国自古以来的医学家都很注重细嚼慢咽，如今的快节奏生活造就很多人吃饭都是狼吞虎咽的，对健康是有一定影响的，那下面我们一起来看看为什么细嚼慢咽有什么好处吧！

应尽量选择深色的背景衬托。五使用滤镜?当晴天时 细嚼慢咽更有利于消化。能让食物更温和柔软，进入肠胃之后与消化液充分混合，消化吸收。

细嚼慢咽可以减少胃肠的负担。使唾液中的淀粉酶对食物中的淀粉成分进行化学性消化，主要将淀粉转化为麦芽糖。

细嚼慢咽可以减慢血糖上升的速度。人的血糖值从开始吃饭15分钟后上升，30分钟达到峰值。当血糖达到峰值的时候，大脑相应的神经中枢就会反馈出“吃饱”的信号给肠胃，使食欲降低，停止进食活动。如果吃得太快，血糖还来不及升高，大脑信号来不及反馈之前就已经进食了过量的食物，久而久之容易导致高血糖、高血脂症、肥胖等疾病的发生

，也会加重肠胃的负担引起肠胃疾病。