正确的食物搭配能让我们获得所需的营养牛

正确的食物搭配能让我们获得所需的营养，反之，错误的食物搭配就会有损我们的健康，会让食物失去它的营养价值。那我们要怎样合理的搭配食物呢?下面的十大食物“黄金搭档”，你有必要知道!

正确的食物搭配能让我们获得所需的营养，反之，错误的食物搭配就会有损我们的健康，会让食物失去它的营养价值。那我们要怎样合理的搭配食物呢?下面的十大食物“黄金搭档”，你有必要知道! 

一、猪肝+菠菜

作用：防治贫血。

原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

二、鱼+豆腐

作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

三、鸡肉+栗子

作用：补血养身，适于贫血之人。

原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

四、肉+生姜

若今年全国GDP增长幅度为8% 作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

五、鸭肉+山药

作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。

原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。