构树穗的营养价值构树穗的做法

【导读】：在平时的生活中应该很多人都听过构树穗吧，那么大家真的了解它的的营养价值吗，赶紧和一起来看看这篇文章了解一下具体内容吧

构树穗的营养价值

我们应该都知道构树穗，说起构树穗很多人都关心它的营养价值，那我们就一起看看构树穗的营养价值吧

【性味归经】

子：甘，寒

叶：甘，凉

皮：甘，平

【功能主治】

子：补肾，强筋骨，明目，利尿用于腰膝酸软，肾虚目昏，阳痿，水肿医`学教育搜集整理

叶：清热，凉血，利湿，杀虫用于鼻衄，肠炎，痢疾

皮：利尿消肿，祛风湿用于水肿，筋骨酸痛;外用治神经性皮炎及癣症

乳：利水消肿解毒，治水肿癣疾，蛇、虫、蜂、蝎、狗咬

【用法用量】子：2～4钱叶：3～5钱皮：3～5钱，外用割伤树皮取鲜浆汁外擦

构树穗的做法

了解了构树穗的营养价值后，我们应该怎么做构树穗吃呢，给大家推荐一款椒盐构树穗做法

口感：外酥里嫩，椒香扑鼻;构树穗麦饭：筋柔软糯，清香营养

特点：裹腹美味，低脂佳品

主料：构树穗、鸡蛋、隔夜馒头、面粉

调料：胡椒粉、菜油、椒盐、盐、十三香、辣椒面、蒜、花椒油

构树穗用淡盐水浸泡半小时，撇去漂浮物，漂洗干净，控干

隔夜馒头切成细馍花备用

取两颗鸡蛋的蛋清，加入构树穗，拌匀，再将沾着蛋清的构树穗均匀裹上一层馍花或者面粉

将裹好蛋清和馍花的构树穗入油锅炸至微黄，捞出沥干，撒上椒盐、辣椒面、胡椒粉即可

关于构树穗作用与做法就介绍到这里了，赶快整一个来吃吃

构树穗是什么

知道了构树穗的营养价值后，我们再来了解一下构树穗是什么吧

构树的雄性花序，颜色暗绿，可食用，可以用来拌面蒸制，凉拌，也可做成麦饭，炒菜，做汤

构树(学名Broussonetia papyrifera)别名褚桃等桑科，落叶乔木，高10 - 20m;树皮暗灰色;小枝密生柔毛树冠张开，卵形至广卵形;树皮平滑，浅灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁为强阳性树种，适应性特强，抗逆性强初夏开淡绿色小花雌雄异株雄花序下垂，雌花序有梗雄花序为柔荑花序，粗壮，长cm，苞片披针形，被毛，花被4裂，裂片三角状卵形，被毛，雄蕊花药近球形，退化，雌蕊小;雌花序球形头状，苞片棍棒状，顶端被毛，花被管状，顶端与花柱紧贴，子房卵圆形，柱头线形，被毛构树穗即为构树雄花序

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