只好用地瓜和芋头充数

菜谱 2020年01月05日

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“家里还有一些西米没有吃完,可是又没有诸如芒果之类的水果搭配了,只好用地瓜和芋头充数,结果大吃一惊----原来普通的地瓜芋头也可以是甜点绝配喔。”
食材明细
主料
西米 适量 芋头 一个 黄心地瓜 一个 牛奶 适量
辅料
红糖 少许
奶香口味煮工艺半小时耗时简单难度
地瓜芋头西米露的做法步骤
1
地瓜和芋头去皮,切成小块。
2
放锅里煮熟。
3
准备好西米。
4
烧一锅水。
5
水开后,把西米放进去,大火煮五分钟。
6
转中小火焖煮12分钟左右,直到西米呈透明色。
7
牛奶煮开,放少许红糖。
8
煮好的地瓜和芋头捞起来。
9
放入煮开的牛奶中泡一两分钟。
10
煮好的西米用凉水冲洗一遍后,倒入牛奶中。
11
地瓜芋头西米露放入冰箱冷藏2小时以后,味道更好。
12
从冰箱拿出来,就可以开吃了。
13
简单的甜品。
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