酱炒鸡蛋的做法

酱炒鸡蛋的做法

第一步酱炒鸡蛋的做法是非常简单的

将鸡蛋打到碗内，加入一勺料酒，搅拌均匀

第二步起锅放油，油热后放入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固时进行翻炒，炒成块并盛出做备用

第三步另起锅放油，放入葱花爆炒出香味

第四步放入炸酱，翻炒几下

第五步再次放入鸡蛋，翻炒至鸡蛋都沾满炸酱即可出锅，酱炒鸡蛋就做好了，味道咸鲜可口，非常下饭。

酱炒鸡蛋的做法是不是很简单呢，很适合刚学厨艺的人学呢，快动手尝试一下吧。