木樨干贝的做法怎么做木樨干贝如何做木樨干

木樨干贝的做法_怎么做木樨干贝_如何做木樨干贝

木樨干贝的做法简单是京菜菜谱的常见菜，不一定要看木樨干贝视频才能学会，但怎么做木樨干贝最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道木樨干贝吧。　　菜系及功效：京菜 肾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 　　口味：咸鲜味工艺：熟炒　　木樨干贝的制作材料：　　主料：干贝300克　　辅料：鸡蛋150克　　调料：花生油15克,盐2克,花椒3克,味精2克,料酒2克,大葱3克　　木樨干贝的特色：　　味极鲜美。　　教您木樨干贝怎么做，如何做木樨干贝才好吃

1.将干贝洗净

，放碗内，添适量汤，上屉蒸3分钟，蒸熟取出，用手撕碎；大葱洗净切丝。 　　2.将鸡蛋磕入碗内，加盐、味精、葱丝、干贝搅匀。 　　3.坐勺，加适量底油烧热，倒入搅匀的鸡蛋和干贝，加花椒水、料酒，炒熟出勺装盘即可。　　木樨干贝的制作要诀：　　花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。　　小帖士-食物相克：　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。