奶酪焗红薯的做法

　　奶酪焗红薯的做法详细步骤第1步

　　红薯刷洗干净外皮，对半切开；

　　蒸熟；蒸熟的红薯用汤勺挖出肉，外皮保留，挖的时候注意靠近外皮的地方要留点肉，不然很容易把外皮挖破；

　　第2步

　　葡萄干和蔓越莓干提前用温水泡软沥干水分挖出来的红薯肉放进大碗，趁热加入黄油、白糖、炼奶、葡萄干和2/3的蔓越莓干，拌匀；

　　把拌匀后的红薯肉装回外皮中，排进烤盘，预热烤箱190度；

　　第3步

　　在红薯上面刷上一层蛋黄液；

　　铺上切丝的马苏里拉奶酪，把剩下的1/3蔓越莓干摆在上面；

　　第4步

　　进烤箱中层，190度，烤20分钟左右，奶酪融化，表面上色金黄就可以啦温度和时间请根据自己的烤箱稍做调整

　　趁热吃吧，每一口都让你满足