ACA烘焙明星大赛简版鸡蓉粟米酥皮汤

菜谱 2019年10月25日

  1张图片

  “酥皮汤,

  是一道比较受欢迎的小点,

  它汤汁浓郁,酥皮香脆

  这次偷了个懒,

  冰箱里有现成的酥皮和羹料,

  都是半成品,

  把它们组合一下,

  就是个简版的酥皮汤啦”

  食材明细

  主料 酥皮 两片 鸡蓉粟米羹料 1袋 鸡蛋 1个(留少许刷表面) 香肠 少许

  刷表面 鸡蛋 少许

  咸鲜口味烤工艺半小时耗时简单难度

  鸡蓉粟米酥皮汤的做法步骤

  1

  香肠粒、鸡蛋、羹料包,材料很简单,酥皮忘拍进去了

  2

  鸡蓉粟米羹加香肠粒煮至沸腾,倒入打散的鸡蛋,留少许蛋液刷面此时预热烤箱200度

  3

  煮好的鸡蓉粟米羹装入烤碗,最多8分满

  4

  在烤碗上盖上酥皮,刷蛋液,撒少许黑芝麻

  5

  送入烤箱中下层,200度约分钟,酥皮上色鼓起来后,基本就差不多了

  6

  刚出烤箱的样子

  7

  如果没有酥皮,用甜味飞饼,效果也是棒棒的

  8

  用勺子戳开,酥皮酥的掉渣呢

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