孕妇食谱家常菜

　　很多孕妇在怀孕期间，妊娠反应强烈，食量也逐渐减少，越来越瘦甚至会出现头晕，偶尔出虚汗，走一会就累的喘，长久以来影响胎儿的正常发育那么要怎样改善呢?其实从食谱下手才是最好的，吃得好人也就有精神，才能给胎儿补充营养那么孕妇食谱家常菜有哪些呢?

　　孕妇食谱家常菜

　　一、虾仁炒豆腐

　　原料：青虾仁100克，豆腐150克，淀粉5克，葱花、姜末各1克，盐5克，料酒2.5克，味精1克，酱油10克，植物油10克

　　做法：

　　1、将虾仁洗净，把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好;豆腐洗净，切成小方丁

　　2、锅置火上，放油烧热，倒入虾仁，用旺火快炒几下，再将豆腐放入，继续搅炒，并将作料倒入，再炒几下即成

　　特点;此菜含钙丰富，还含有磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质，适宜孕妇常食，增加钙质，防治小腿抽筋

　　二、牛肉末炒芹菜

　　原料：牛肉50克，芹菜200克，酱油5克，淀粉10克，料酒、葱、姜各2.5克，植物油15克，盐5克

　　做法：

　　1、将牛肉去筋膜洗净，切碎;用酱油、淀粉、料酒调汁拌好;之后将芹菜洗净切碎，用开水烫过;葱切葱花;姜切末

　　2、锅置火上，放油烧热，先下葱、姜煸炒，再下牛肉末，用旺火快炒，取出待用

　　3、锅中留余油烧热，下芹菜快炒，加盐炒匀，然后放入炒过的牛肉末，再用旺火快炒，并加入剩余的酱油和料酒，搅拌几下即成

　　特点：此菜含钙丰富，牛肉具有益气补血，强筋健骨的作用，孕妇常食可增加钙、磷、铁的补充，防治小腿抽筋，有利胎儿的发育

　　三、香肠炒油菜

　　原料：香肠50克，油菜200克，植物油15克，盐10克，酱油5克，料酒2.5克，味精1.5克，姜末、葱花各少许

　　做法：

　　1、将香肠切成薄片;将油菜洗净切成短段，梗、叶一定要分开放置

　　2、锅内入油烧热，下姜末、葱花煸炒，先放油菜梗炒，再下油菜叶炒至半熟，倒入切好的香肠，并加入酱油，用旺火快炒几下，即成

　　特点：此菜富含钙、铁、维生素C，还富含维生素Bl、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等，孕妇常食能防病强身

　　以上三道菜都不是很难掌握，但都是出自孕妇食谱家常菜的精品，而且不仅仅是孕妇，也适合平时工作强度大，压力重的人享用而且这三道菜也可以根据自己的个人口味进行相应的调整，适应大众口味其实有很多美食都可以去好好挖掘，做出美味的孕妇食谱