韭菜的功效有哪些深度解析韭菜的功效

韭菜，属百合科多年生草本植物，它以种子和叶等入药具有健胃、提神、补肾助阳、止汗固涩、固精等功效在中医界中，韭菜有一个很响亮的名字叫做壮阳草，还有人将韭菜称为洗肠草韭菜原产于我国，其生命力比较顽强，在我国各地均有栽培因此韭菜是我国栽培地域最广的蔬菜之一

营养健康 | 韭菜的功效 传统医学认为，韭菜性温，能够益脾健胃、温肾助阳、行气理血常吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气韭菜中所含有的硫化合物具有降血脂及扩张血脉的功效常适用于治疗心脑血管疾病和高血压除此以外，这种化合物还能使黑色素细胞内的酪氨酸系统功能增强，从而有效的调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并且还会使头发变得乌黑发亮韭菜还可以治病，用韭菜捣汁滴入鼻内，可以治疗中暑昏迷哦将韭菜放在火上烤热以后，涂擦患处，可用于治疗荨麻疹

韭菜中含非常丰富的膳食纤维，对结肠癌具有明显的疗效患有皮肤白斑症的女性朋友，经常吃一些韭菜可以达到祛斑、减肥的功效韭菜中还含有性兴奋剂，能够兴奋性器官，在药典上有壮阳草之称

韭菜含有的膳食纤维，还能够增进胃肠的蠕动，可以有效预防习惯性便秘和肠癌这些膳食纤维还可以将消化道中的沙砾、头发、甚至是金属包裹起来，随大便一起排出体外，这就是称为 洗肠草的原因此外，由于韭菜中所含膳食纤维比较多，因此比较耐嚼，所以在进食时可锻炼咀嚼肌，还可有效的预防龋齿的产生哦

营养健康 | 吃韭菜的好处 增进食欲 韭菜中含有大量的植物性芳香挥发油，食用后具有增进食欲的作用哦，老人、孩子、孕妇等适量的吃些春韭，有益于增进身体健康 健胃消食 韭菜还具有保暖、健胃的作用，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化 散瘀活血 吃韭菜不仅可散瘀、活血、解毒，而且还有益于人体降低血脂，防治贫血、冠心病、动脉硬化

杀菌消炎 韭菜所含的硫化合物具有一定的杀菌消炎的作用，可以有效抑制绿脓杆菌、伤寒、痢疾、大肠杆菌和金黄色葡萄菌 护肤明目 韭菜中含有丰富的维生素A，常吃不仅能够美容护肤、明目和润肺，还能够降低患伤风感冒、寒喘等多种疾病的突发几率 调经散寒 韭菜性温热，女性朋友们经常吃韭菜可以调经散寒，治疗痛经哦，但是哺乳期间的妇女应禁用韭菜，因为韭菜具有回乳的作用

营养健康 | 韭菜的食用方法 韭菜炒鸡蛋 原料：韭菜75克、鸡蛋250克、水发木耳50克、色拉油、食用盐、鸡粉、料酒、葱姜末、香油各适量 制作方法： 1、将韭菜择洗干净，切断以备用 2、木耳择净，撕成小片鸡蛋打入碗内搅匀 3、先将鸡蛋入热油锅炒熟，盛出以备用 4、净锅上火，倒入油烧热，下入葱姜末炒香，烹入料酒，再放入木耳，韭菜煸炒 5、根据个人口入放入盐、鸡粉，下炒熟的鸡蛋翻炒均匀，淋香油装盘即可

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