枣子有什么营养价值枣子的食用宜忌是什么

  枣子有什么营养价值 枣子的食用宜忌是什么?俗话说：“一日吃三枣，终生不显老”、“一日三枣，不黄不老”、“日吃十个枣，医生不用 找”那么枣子有什么营养价值?

枣子有什么营养价值 枣子的食用宜忌是什么?俗话说：“一日吃三枣，终生不显老”、“一日三枣，不黄不老”、“日吃十个枣，医生不用 找”那么枣子有什么营养价值?

大枣被誉为“百果之王”，含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿一物质其中维生素C的含量竞高达葡萄、苹果的倍，维生素P的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用大枣对女性朋友具有特殊的养血安神、美容的作用，每天用颗大枣泡水喝，具有养血美容的功效

红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用

红枣有健脾养胃之功能“脾好则皮坚”，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发

枣子的食用宜忌是什么?

1、宜：胃虚食少，脾虚便溏，气血不足，营养不良，心慌失眠，神经衰弱，妇女癔病，贫血头晕，白血球减少， 血小板减少者宜食;慢性肝病肝硬化者宜食;心血管疾病患者宜食;过敏性疾病患者宜食，包括过敏性紫癜 ，支气管哮喘，荨麻疹，过敏性鼻炎，过敏性湿疹，过敏性血管炎等，可以调整免疫功能紊乱;各种癌症患者宜食，尤其食肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓抑制的不良反应者

2、忌：痰浊偏盛，腹部胀满，舌苔厚腻，肥胖病者忌多食常食;急性肝炎湿热内盛者忌食;小儿疳积和寄生虫病 儿忌食;齿病疼痛者亦忌糖尿病患者切忌多食

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