白灼虾姑的做法

白灼虾姑的做法详细步骤第1步

将新鲜的虾姑洗净

锅里倒入少许的水(约碗，虾姑在煮时会生出水)，倒入洗净的虾姑，盖上锅盖，途中打开翻炒一下

第2步

煮熟的虾姑外壳颜色会变深，没有透明即可

刚出炉的虾姑特别鲜美，但是小孩吃的时候要小心，最好让大人剥去壳再给小孩吃，因为虾姑有很多刺，小心扎到嘴哦(我也是过来人，扎到有点痛的)

第3步

虾姑要趁热吃，凉了就不好吃了，记得沾点蒜头香醋吃，真的很不错

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