孕妇食谱家常菜做法

准妈妈们对于自己身体的营养是十分注意的，其中很大一部分来自于对食品的注意当然，饮食确实是相当重要的一项营养来源，所以今天，的就专门针对准妈妈们精心准备了一篇孕妇食谱家常菜做法的介绍

一、孕妇饮食须知

饮食科学搭配：孕妇在饮食中注意肥瘦搭配、粗细搭配、主食副食搭配适当进食一些瘦肉、猪肝及蔬菜水果即可诸如蛋、奶、鱼、瘦肉、豆类及青菜、水果，如果有消化不良或者特殊需要，可适当增加干酵母，鱼肝油和钙片等，防止胎儿发育不良

注意少食多餐：妊娠反应比较严重者，注意清淡易消化、少油腻的食品，在防止偏食的前提下，尽量供给孕妇喜好的食物适当吃一些新鲜水果，增加有营养价值的副食，同时注意少食，不要一次进食过多，为了避免呕吐等不良反应，可以多次进食

防止偏食与营养过剩：在怀孕期间，饮食要适当，防止出现偏食、营养过剩 孕妇忌热性食品：孕妇是阳性体质，不宜过多进食热性食品，如狗肉、羊肉、胡椒粉等应该少用，特别是易上火、便秘者，进补要注意“宜凉忌热”的原则，即使是水果，也应吃性味平、凉之物，如西红柿、生梨、桃子等，防止不当饮食给宝宝带来不良影响

二、孕妇食谱家常菜做法

莴笋炒虾仁

材料：莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒 1个、红朝天椒 1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量 做法：

1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻

2、坐锅，下虾仁滑炒（虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩），盛起

3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下

4、接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火

5、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来

杂骨菌菇汤

材料：杂骨，菌菇，枸杞6颗，姜数片，葱结数个，料酒少许，盐少许，白胡椒粉少许

做法：

1、杂骨用水冲洗干净，焯水后捞出用流动的水冲洗干净放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右

2、将蘑菇洗净，切小块备用

3、将菌菇放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分

4、锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了

以上就是我们对孕妇食谱家常菜做法的一个简单的介绍了，其实孕妇饮食虽然有很多地方需要注意，但是也应该要吸收多种多样的营养物质，只要避免掉不宜吃的食物，大多食材的家常做法准妈妈食用起来其实并没有什么问题哟

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