提起咖啡因如临大敌喝纯咖啡竟有五大好处

提起“咖啡因”如临大敌喝纯咖啡竟有五大好处

：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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事实上，咖啡对身体健康的伤害并没有你想像的这么严重，只要你懂咖啡，其实可以喝出更多的健康好处首先，下文所说的咖啡是指纯咖啡，是指不添加牛奶、糖浆或者任何其他物质的咖啡，与商店里面的速溶咖啡是不一样的纯咖啡的热量很低，还含有多种营养物质

一、咖啡为何饱受争议

很多人认为是咖啡中含有大量咖啡因，喝多了会导致心率过速、睡眠紊乱、血压升高等症状，还可能引起上瘾或肥胖而事实上，39饮食收集了相关资料，发现咖啡因会对人体造成伤害的前提是“过量”咖啡中含有200多种物质，除了咖啡因，还有蛋白质、单宁酸、纤维素、生物碱等多种营养成分因此，把咖啡和咖啡因划等号，可就冤枉咖啡了

而根据英国的一项研究发现，对中枢神经系统来说，咖啡因是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可能产生轻度依赖但这些症状持续几天就会消失我国著名心血管专家胡大一教授曾与前世界心脏联盟主席马里奥?马拉奥等专家合写过一本书《咖啡无罪的101个理由》，为咖啡平了反

人们常说的喝咖啡导致肥胖其实是速溶咖啡惹的祸严格来说，速溶咖啡算不上咖啡，它的咖啡含量低、添加物多速溶咖啡的成分表上常见的成分都是植脂末、脂肪和碳水化合物

二、喝纯咖啡健康好处多

1.增强记忆力

美国高级营养师杰克林博士表示，适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，不但可以防止认知能力下降，还能预防老年痴呆症

2.保护心血管

韩国曾经做过一项测试，通过对2.5万受试者研究后发现，每天喝3杯(每杯约200毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低

3.减低患脂肪肝风险

美国哈佛大学公共卫生学院营养学与流行病学教授弗兰克博士在对咖啡的研究中还发现，喝咖啡可降低患脂肪肝的风险，使自杀风险降低50%

4.降低癌症风险

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