枸杞排骨汤的食疗功效和做法
菜谱
2019年12月03日
枸杞排骨汤的食疗功效和做法
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排骨是男女老少都比较喜欢吃的一种食物,排骨炖汤也更是一种美味,今天为大家介绍的这款枸杞排骨汤中枸杞对补肾有着很好的功效,很多人喜欢吃肉,那你就有口福了,枸杞排骨汤你一定喜欢
枸杞排骨汤的制作材料:
主料:猪排骨(大排)500克
辅料:枸杞子25克,生地黄15克
调料:小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克
枸杞排骨汤的步骤
1. 枸杞子捣细;
2. 猪排骨洗净捶破剁细备用;
3. 先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣;
4. 再将猪排骨放入砂锅,共煨炖至肉烂熟;
5. 加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成
功效:
1. 补肝肾,强筋健骨,祛风明目;
2. 适用于肾虚劳损、痿弱不仁、目干眼涩、迎风流泪等症
饮食禁忌:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克
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