鱼胶红枣枸杞炖竹丝鸡

烘焙 2020年01月14日

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“鱼胶的营养价值高,每年这个时候我都会拿些鱼胶炖点汤给我家多多小盆友喝的”
食材明细
主料
竹丝鸡 半只 小鱼胶 5只
辅料
姜 2片 枸杞 几颗 红枣 几颗
原味口味炖工艺数小时耗时简单难度
鱼胶红枣枸杞炖鸡的做法步骤
1
材料:鱼胶 竹丝鸡 少量红枣枸杞两片姜鱼胶提前发泡一晚,竹丝鸡用开水烫一下所有材料混合倒入炖锅
2
加入水,炖三小时
3
喝的时候放少少盐
小窍门
我家是天际炖锅 一般就炖三小时
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