一帘幽梦凉拌海芽菜

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“周日去乐天玛特，看到有卖海芽菜的，根本没听说过，更不用说吃过呢。看到旁边有简介，就瞄了几眼，买过之后还拿了张简介。

海芽菜产于海洋深处，是一种稀有的野生藻类植物，除具有海带所有的营养成分以外，还含有丰富的碘、钙铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。经常食用可提高人体免疫功能，促进脂肪代谢，降血脂、软化血管，增加心肌活力，清火安眼、排毒祛斑，是抗细胞癌变的天然食品。因其生长在海底，绝无任何污染，以因采集困难，所以非常珍贵。

海芽菜在日本被称作“速食菜”，也叫“一分钟菜”。

最大特点：不用焯、不用烫

根据上面提供的使用方法，我来创新一下。”

食材明细

主料 海芽菜 适量

辅料 胡萝卜 适量

配料 香油 适量 醋 适量 蒜 适量 生抽 适量 盐 适量

咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度

凉拌海芽菜的做法步骤

1

准备海芽菜。

2

用凉水泡分钟。

3

胡萝卜一根 蒜一瓣。

4

展开的海芽菜是不是很奇特。

5

胡萝卜擦成丝。

6

蒜瓣捣成泥。

7

加入胡萝卜，蒜泥，盐，生抽，醋，香油，搅拌均匀。

8

是不是一帘幽梦呢。

9

很漂亮吧 开始吃喽。

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