便当荤素双拼独家

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食材明细

主料 包菜 半棵 油麦菜 一把 五花肉 二两 米饭 一碗

辅料 油 适量 盐 两勺 老抽 适量 陈醋 两大勺 芝麻酱 一大勺

原味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

荤素双拼的做法步骤

1

油麦菜用清水洗净。

2

开水焯半分钟捞出。

3

放入凉水中过水。

4

挤掉水分切碎，加入陈醋芝麻酱和半小勺盐搅拌均匀。

5

包菜已经切碎。

6

五花肉切片。

7

热油翻炒五花肉炒至发白加入老抽。

8

加入包菜翻炒五分钟左右，期间加入盐和鸡精。

9

米饭放入碗里倒扣进盘子，把做好的菜放在米饭周围即可。

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