西葫芦要去瓤吗

　　在我们的日常生活之中，我们常见的蔬菜有：茄子，黄瓜，土豆等，但是十分不常见的蔬菜就有西葫芦西葫芦的口味是比较爽口，但是西葫芦里面存在着很多的瓜瓤，所以很多的人想要知道:西葫芦要去瓤吗其实这个问题的答案你们可以去下文看看哟

　　西葫芦要去瓤吗

　　西葫芦用不用去籽关键还是要看我们购买的西葫芦是嫩还是老，如果是比较嫩的西葫芦，由于它的籽还没有成熟，所以我们可以不用去籽，但是对于老的西葫芦我们是一定要去籽的

　　嫩的不要去籽，老的就要去籽了最好去掉，西葫芦瓤中得子，不去，烧时会有许多水分流出，影响味道和外观西葫芦和西红柿，都是极好的养颜蔬菜润肤、降噪、抵抗紫外线对皮肤的伤害，并且具有减肥抗癌的功效，与绝大多数食材都无冲突，是夏日餐桌上最常见的蔬菜之一

　　西葫芦与西红柿结合起来料理，酸香爽口，开胃下饭常吃可以让皮肤变得水嫩白皙，是防晒的最佳菜肴爱美的女人，怎么可以错过?简单的快手菜，精致你自己女人是由内而外养成的，爱情和食物，远胜过昂贵化妆品

　　营养价值

　　1. 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;

　　2. 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症

　　3. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用;

　　4 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效;

　　5. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用

　　西葫芦怎样做好吃

　　一、蒜烧西葫芦

　　材料：西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜7瓣，生抽，盐，味精

　　做法

　　1、西葫芦去瓤，切成条

　　2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味

　　3、放入葫芦条，翻炒，淋入生抽

　　4、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅

　　二、西葫芦烩番茄

　　材料：西葫芦一个，番茄2个

　　做法

　　1、蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块

　　2、锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用

　　3、热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴

　　4、倒入西葫芦，，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可

　　三、茄汁西葫芦

　　材料：嫩西葫芦1个，番茄1个，青椒1个，大蒜2瓣 盐、味精，植物油

　　做法

　　1、西葫芦洗净，顺长切成四瓣，再横切成片

　　2、番茄用开水烫一下，撕去外皮，切成小片

　　3、青椒切块，大蒜切片备用

　　4、锅内放植物油烧热，放入番茄片煸炒出汁

　　5、放入西葫芦和青椒片、蒜片，翻炒

　　6、快熟时放适量盐、少许味精，出锅

　　最近有很多的朋友都不知道是怎么回事越来越多的朋友喜欢吃西葫芦了，当初都不知道西葫芦是什么因为西葫芦在我们的日常生活之中是十分不常见的蔬菜但是还是积极的寻找到吃西葫芦要去瓤吗的相关知识哟，你们要去上文看看吗