紫甘蓝荷叶薄饼鸡肉卷饼培根卷饼

　　4张图片

　　“紫甘蓝荷叶薄饼，适合卷各类蔬菜肉类，不错的早餐选择

　　第一次看到荷叶薄饼就心动了，正好做紫甘蓝烧卖，剩了面团，就试着做荷叶薄饼不错，剩下蒸了16张饼皮，放冰箱速冻，可以分三次用”

　　食材明细

　　主料 鸡腿肉 2根 胡萝卜 半根 黄瓜 半根 土豆 半个 培根 两条 紫甘蓝面团 适量

　　辅料 盐巴 适量 鸡精 适量 肉酱 适量

　　咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度

　　紫甘蓝荷叶薄饼的做法步骤

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　　紫甘蓝面团做法看紫甘蓝烧卖，这次做薄饼是用做烧卖剩的面团做的，切成适合大小

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　　取一块小面团，擀成薄皮，越薄越好，越透亮

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　　擀好的皮上锅蒸

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　　继续擀第二个小面团，擀好直接叠加到上一片蒸好的上面(因为第一片已经熟了，所以不会粘住)这样反复，直到所有都完成

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　　都蒸熟蒸好了

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　　一片一片摊开晾凉

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　　透明如面膜哈

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　　用保鲜膜分三份隔开，装盒子放速冻，想吃时再蒸下即可

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　　第二天拿出来蒸了，一样样

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　　炒酱鸡肉，胡萝卜翻炒下，黄瓜切丝

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　　取一张，加入适量黄瓜胡萝卜鸡肉

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　　一点点透亮可以看到里面卷的料

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　　是不是有点像肯德基的鸡肉卷呢

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　　当早餐的主食棒棒哒

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　　第二次早餐主食用：煎培根 炒土豆丝胡萝卜丝

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　　培根胡萝卜土豆丝卷饼

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　　又是一个早餐主食

　　小窍门

　　1.饼皮擀得越薄越好，我的擀得还不够薄

　　2.我是用蒸的，也可以平底锅小火烙

　　3.熟的饼皮晾凉，收入盒子放速冻，想吃时蒸3分钟即可