十香菜与薄荷的区别是什么呢十香菜是什么

　　【导读】：相信大家都知道十香菜与薄荷，那么在日常生活中我们该怎么看待十香菜与薄荷呢，十香菜与薄荷的区别是什么呢，十香菜是什么呢，今天就带大家看看吧

　　十香菜与薄荷的区别是什么呢

　　十香菜的外形长得跟薄荷很像，而且两种植物都拥有相似的淡淡清香，所以很多人经常会把两者混淆两者都是被子植物门薄荷属植物那么十香菜与薄荷的区别是什么呢

　　十香菜，又称芗草，草本植物益取井泉之水浇灌，略喜湿，不喜肥，以红梗长椭圆叶为最佳，青梗长叶次之，大椭圆叶略类薄荷者再次之此物蚊蝇不落，虫害不生，风过而香远，清而不浅，香而不腻荷兰薄荷多年生草本植物，植株具匍匐性，叶椭圆形，有清凉的香味，花淡紫色其实外形上，薄荷和十香菜的叶子差不多形状，只是十香菜的叶子稍微小一些它们的根茎也差不多，也许是同属一个科目的植物吧味道上，薄荷和十香菜就大不相同了薄荷吃起来有点麻麻的，十香菜吃起来是清香可口

　　十香菜是什么

　　十香菜是一种与薄荷非常相似的草本植物十香菜又称：绿薄荷、香花菜、香薄荷、青薄荷、血香菜、土薄荷等十香菜其实就是我们平时说的留兰香

　　十香菜作为调味菜品，实为大自然赐予人类的一道美味河南上蔡一带人民尤为喜爱此物，常掺入凉菜、蒜泥中食用，为菜肴增色添味，使人不禁食欲大增略喜湿，不喜肥，以红梗长椭圆叶为最佳，青梗长叶次之，大椭圆叶略类薄荷者再次之此物蚊蝇不落，虫害不生，风过而香远，清而不浅，香而不腻，十香菜叶与蒜茸等配料捣烂后，用醋、香油拌食米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉、面鱼等，清香可口，清爽开胃

　　十香菜的功效与作用

　　1、十香菜与核桃仁凉拌，有健脾、健脑、消食的功效

　　2、十香菜与大蒜捣烂后，配以小麻油、香醋，凉拌米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉等，清香可口，凉爽开胃，令人百吃不厌

　　3、做馅料 饺子、包子馅中加入十香菜叶可除膳腥，味道鲜美，肥而不腻

　　4、十香菜还具驱蚊功能，取叶几片，揉皱擦抹在蚊虫叮咬处，很快就能消肿止痒

　　5、十香菜可以作为花卉种植观赏放在房子里还有驱蚊的作用

　　6、粳米粥煮成时加入十香菜，具有祛除口臭、嘴淡，开胃健脾的功效