糯米鸡孕妇可以吃吗糯米鸡的营养价值

烘焙 2019年10月25日

  【导读】:糯米鸡是很多人早餐喜欢吃的食物,那么糯米鸡孕妇能不能吃呢,今天就来为大家解答,赶快和一起来看看这篇文章了解一下吧

  糯米鸡孕妇可以吃吗

  怀孕期间是可以吃糯米鸡的鸡肉是优质蛋白的最佳来源,优质蛋白有助于肌肉代谢与增长,鸡肉的性味甘温,不但温中益气、健康调理、产妇补养等,效益都很显着需要注意的是,要注意营养均衡,不易经常食用同一类食物

  此外,因为孕期准妈妈不能吃过多冷饮、巧克力、山楂、菠菜、肉、糖,尽量不吃或者少吃辛辣温燥之物 ,如辣椒、大蒜、韭菜、茴香、酒等,但可以作为调料所以孕妇可以吃糯米鸡的同时,要注意,不建议多吃,特别是一些用料丰富又太油腻的糯米鸡吃糯米鸡前尽量加热晚上不建议吃糯米鸡,本身糯米是比较 难以消化的食物如果妈妈肠胃不畅,则少吃或者在白天的时候吃会更加合适也不要吃比较凉或者坚硬的 东西,以免影响脾胃虚弱,影响消化功能不宜常吃油炸食品,所以,不太建议孕妇吃煎炸糯米鸡

  注意日常生活中饮食的搭配和多样化,多食新鲜蔬菜和水果,注意调养,不宜全吃素食,适当吃些鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、小虾、牛奶不宜过多喝茶,每日饮食勿忘牛奶,早上饮用时,切忌空腹,晚上饮用,安神助 眠准妈妈早餐不能缺少谷物,喜欢吃酸食的准妈妈,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅 、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果

  糯米鸡的营养价值

  糯米鸡,滋补佳品, 糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气 用荷叶制成的糯米鸡,对高血脂、高血压及肥胖症等有疗效

  其实,糯米鸡是滋补佳品,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用除此之外,鸡肉我们都知道也是含有蛋白质以及丰富的维生素的,而且具有益气养血,补肾益精作用,特别对女性朋友好哦

  糯米鸡的做法

  1、首先将糯米浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟

  2、将鸡肉切成块状,将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒,五分熟后将鸡丁取出

  3、将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁,再把鸡丁完全炒熟,同时放入适量味精、盐、香葱白果和板栗先用白水煮熟

  4、做好准备工作后,取出适量蒸好的糯米,在其中夹入炒好的鸡丁、白果和板栗,再加入少许胡椒、味精、盐,用荷叶将糯米包好,外用绵线捆扎,使糯米完全包裹在荷叶中

  5、最后将其置于小火上清蒸,到荷叶颜色变暗,荷叶香味已可闻到时,即可取出食用[2]

  制作要领

  要选择好大而新鲜的荷叶,糯米要完全蒸熟,将糯米裹入荷时清蒸时用小火,直至荷叶味道慢慢完全渗入糯米中

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