但因蒙牛饲料卷入黄曲霉素超标门后蹭飞

烘焙 2021年03月13日

各类报表的修改;    4、熟练掌握管理制度、绩效考核制度、操作细则、案例分析并掌握突发事件的处理要点;    5、清晰菜单内容> 蒙牛牛奶现滞销迹象 超市常温液态奶销量下滑 15:41:50

农历年底前应该是各大品牌牛奶的销售旺季,但因蒙牛饲料卷入“黄曲霉素超标门”后,各大品牌牛奶销售遭遇了寒冬,近期我市各大超市常温液态奶销量较同期大幅下滑。

1月10日,在沃尔玛超市东海店看到,与各种春节礼品促销场面火热形成鲜明对比,牛奶类礼品备显冷清。蒙牛常温奶设立专门的促销专区,还贴出光明、人民刊登的《质检总局:蒙牛未新检出黄曲霉毒素超标》,以消除消费者心中的不信任感(如图),促销员则在旁卖力促销“凡购买一箱蒙牛250毫升纯牛奶送250毫升纯牛奶6包”,但在此停留15分钟发现乏人问津。

受蒙牛事件影响,其他品牌牛奶销售也受到牵连。“以前春节前都会拎箱牛奶和水果去亲戚家串个门,今年还是换点别的吧。”一逛超市的市民如此说。世纪联华超市南国店一负责人表示,现原本是牛奶销售旺季,各大品牌常温液态奶销量却较上年同期下降了近50%。

据了解,一些市民转购高端奶。世纪联华超市南国店统计数据显示,伊利金典高端奶这一单品日销售额达到1500元,进口的新西兰原味纯牛奶一天大约可销二十几箱,相对销售较理想。

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