吃水果常见四大误区吃错会伤身

误区1、多吃水果

专家指出，每天食用水果在200克左右为宜大部分水果的膳食纤维含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀此外，胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘；胃肠不好或便秘的人应少吃柿子有些人吃了菠萝会诱发过敏，胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好香蕉含糖和钾很高，血糖高者和肾功能不全者要少吃

误区2、水果能代替蔬菜

虽然水果与蔬菜的营养很相似，但水果不能代替蔬菜如白菜、菠菜的维生素C含量，要比苹果、桃、梨等高出10倍左右可如果想满足人体一日的维生素C推荐量，则要吃5公斤富士苹果

误区3、削去果皮就可以解决农药问题

专家提醒，很多人担心水果被农药污染，吃的时候总是把表皮削去，以为这样就可以防止污染、安全享用其实为了防治害虫，很多农药是施在根部的，也有一些直接打入树皮内，从内部解决害虫问题这类施药方式造成的残留，显然是无法用削皮解决的水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近，只要将水果彻底洗净，带皮食用比较科学

误区4、水果能当饭吃

许多白领女性认为正餐光吃水果，不但可以减肥，还可以起到养颜美容的作用，一举两得其实，这个观点是错误的久而久之，不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽，还可能经常感冒，出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍正餐光吃水果，不论过与不及，都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微水果的水分80%，以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10%因此，水果不可当饭吃，应以正餐为主，水果为辅

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