许多人都会有个疑问

许多人都会有个疑问：早上喝豆奶粉好吗？豆奶含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，应当早晚一杯，不宜多喝。豆奶应当与含面粉的食品同食或餐后、睡前喝。豆奶以黄豆为原料，是一种健康营养的饮品。其因种类多、价格便宜、食用方便而大受欢迎。

一、早上喝豆奶粉好吗

豆奶是大豆经过加工之后制成的豆制饮品，豆奶含有丰富的蛋白，含有多种维生素与矿物质，西方营养学家将豆奶称为是健脑的食品。豆奶虽然作用大，但是不宜盲目食用，应当是早晚各一杯。

二、早上空腹喝豆奶好吗

豆奶，建议每天早晚各喝一杯。但是，不建议空腹喝，尤其是胃肠不好的慎用。

豆奶含有大量的蛋白质，空腹饮用虽然对身体无害，但是比较浪费，起不到应有营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝。

豆奶是以优质黄豆为原料，它充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。口感香浓醇和，滑而不腻，常饮有益，是一种健康营养的豆奶饮品。市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素Bl、B2等，确是一种较好的营养食品。 豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力。

三、喝豆奶的好处

豆奶是由优质大豆为主要原料，制成的豆奶饮品。豆奶含有丰富的矿物质，蛋白质以及所在维生素，口感香浓醇和，滑而不腻，是一种健康的饮品。豆奶还被西方营养学家称为补脑食品，因为大豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力。

豆奶含有丰富的大豆磷脂，磷脂是人体细胞构成的基本物质之一，是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的成分。生物体中磷脂的代谢与脑的机能状态有关。人在服用大豆磷脂后，经过体内水解而生成胆碱、甘油磷酸及脂肪酸，具有较强的生理活性和营养价值，因此，老年人经常服用大豆磷脂对改善神经化学功能和大脑机能，起到了促进作用。适当补充磷脂可缓解脑细胞的退化与死亡，增强体质。

常喝豆奶能够降低心脏病发生的风险：降低心脏病风险。豆奶含有可溶解纤维以及大豆蛋白质。大豆能降低对心脏有害的LDL(低密度脂蛋白)水平和甘油三酸脂，从而降低心血管疾病的风险。如果你的食谱里用豆奶代替了牛奶，那么请选用加入了维生素A、D以及钙的加强型豆奶。

豆奶被称为补脑食品，其中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老人的记忆力。磷脂是人体细胞构成的基本物质之一，老人常服用大豆磷脂以缓解脑细胞的退化死亡，增强体质。常喝豆奶还能够降低心脏病发生的风险。早上喝豆奶粉好吗？答案是肯定的。若你用豆奶代替了牛奶，请食用加入了维生素A、D以及钙的加强型豆奶。