鸡爪的做法大全2种常见的鸡爪做法食谱

“凉拌鸡爪的做法所需要准备的食材和调味料：鸡爪 香叶 八角 花椒 姜蒜 葱 蒜 盐 酱油 椒盐 鸡精 醋。 凉拌鸡爪的做法： 1.先将鸡爪洗干净后对半切开，再将水倒入锅里，然后放入香叶 八角 花椒 姜蒜 葱，然后大火烧开 2.烧开后就可以放入鸡爪煮，大概煮9，10分

”

凉拌鸡爪的做法所需要准备的食材和调味料：鸡爪 香叶 八角 花椒 姜蒜 葱 蒜 盐 酱油 椒盐 鸡精 醋。

凉拌鸡爪的做法：

1.先将鸡爪洗干净后对半切开，再将水倒入锅里，然后放入香叶 八角 花椒 姜蒜 葱，然后大火烧开

2.烧开后就可以放入鸡爪煮，大概煮9，10分钟就可以将鸡爪捞出

3.再放入冰水中，然后再捞出放入碗里，放入蒜末以及盐 酱油 椒盐 鸡精 醋

4.搅拌均匀后撒些葱花、撒些香菜末搅拌均匀就可以了。

酱爆鸡爪的做法所需要准备的食材和调味料：鸡脚 干辣椒 花椒 麻辣酱 葱姜。

酱爆鸡爪的做法：

1.先将鸡脚剪掉指甲后清洗干净，再放入冷水中过一遍后捞出控干水

2.少许油倒入锅里烧热后放入干辣椒，放入花椒翻炒出香味

3.再倒入酱汁，翻炒出香味后放入鸡爪，翻炒均匀就完成了。

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