无比开胃的开胃家常菜西红柿炖牛肉怎么做

西红柿炖牛肉的做法 西红柿的营养价值 牛肉的营养价值

西红柿的营养价值：

西红柿的营养价值非常高，拥有许多非常神奇的功效，是一种可以作为菜，又能作为水果的食物，含有的维生素A原，在身体里面转化为维生素A，可以有效促进骨骼生长发育，能够预防和治疗佝偻病，还可以防治眼干燥症。

牛肉的营养价值：

牛肉里面含有丰富的简算，绝对比其他的食物含有的都要高，而且常吃可以提高身体抵抗力和免疫力，还可以增长肌肉、增强力量。现在我们就用西红柿搭配牛肉，制作一款西红柿炖牛肉的做法，鲜美无比又开胃。

西红柿炖牛肉的做法：

1.先将生抽 料酒 葱 盐 大料 油 牛肉 西红柿都准备好，然后将牛肉洗干净后切成块状

2.西红柿洗干净后去蒂也切成块状，再将油倒入锅里烧热之后放入葱段翻炒出香味

3.再放入牛肉翻炒，放入八角，倒入生抽，倒入料酒，放入盐

4.倒入清水大火烧开后撇去浮沫，转成小火慢慢炖煮1小时炖煮熟烂

5.再倒入西红柿，炖煮至熟透就可以熄火盛出了。

西红柿炖牛肉的做法贴心提示：

1.水一定要一次性倒入足够多，别中途倒入水，而且如果汤汁不够就要倒入开水，绝对不可以倒入冷水。

2.汤调好之后要放入少许盐，这样口感才会更鲜美可口。

3.如果赶时间，直接用高压锅，省时又省力哦。

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