香菇蒸鸡的做法

香菇蒸鸡的做法详细步骤第1步

把鸡腿和鸡翅切开，大小个人喜好，你也可以只买鸡腿，把骨去掉，纯肉来蒸

用热水泡香菇

第2步

把香菇对半切开

切好的鸡肉加生粉，盐，姜片，加蚝油和生抽，料酒腌制15分钟在右

第3步

腌好后加入切好的香菇一起

先烧开水再加入蒸碟便好，大概蒸18分钟左右，看火力大小

第4步

蒸好盛出，喜欢吃粉丝的可以加一点在一边一起蒸，味道也蛮不错的，以往都会加点，这次忘买了，所以没加有！

香菇蒸鸡的做法小贴士所有蒸的菜基本都差不多的，只要把咸淡控制好了，也就不会说很难吃了，所以说这个得注意好，毕竟蒸和炒在这点上有点不一样

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