蜂蜜鸡翅怎么做？蜂蜜照烧鸡腿排怎么做？[图]节能

蜂蜜不仅是一种非常常见的保健食物，也是一种非常常见的烹饪食材，我们可以用蜂蜜做成很多的美味食物。你知道蜂蜜鸡翅怎么做？蜂蜜照烧鸡腿排怎么做？今天，就给大家讲一讲蜂蜜有哪些美味的做法，接下来让我们一起来看看吧。

1、蜂蜜鸡翅

食材：鸡翅个，原味蜂蜜适量、姜、蒜、米酒、食盐适量

做法：

1、把新鲜鸡翅上面割几道口，用料酒、少量食盐腌制半小时以上;姜、蒜切碎;

2、用油将鸡翅两面煎至金黄，放姜、蒜爆香，蜂蜜1大匙，清水、食盐适量，不时翻动以免粘锅或烧糊;

3、焖至汤汁收干即可。

2、蜂蜜照烧鸡腿排

材料

去骨鸡腿肉2块(约600g)，姜片3~4片，蜂蜜2大匙，味霖2大匙，酱油2大匙

做法

step1

鸡腿肉没有皮的那面，用刀子轻划几刀。姜片不用削皮，用刀拍裂备用。

step2

锅子不放油，将鸡皮朝下，热锅逼出鸡油。

step3

鸡皮煎到呈现金黄色时翻面，再把肉那面煎到表面变色。

step4

加入照烧酱和姜片，用小~中火煮到酱汁浓稠。期间要翻几次面，使两面都能上色。

step5

酱汁收浓稠后，将鸡腿排切块盛盘，淋上浓稠的酱汁即完成。