补够营养能帮着减肥

　　补够营养能帮着减肥

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　在减肥圈，流行这样一句玩笑话“吃饱了，才有力气减肥”，在我看来，这句话改成“营养够了，才有‘力气’减肥”更为合适可能很多人会疑惑，减肥就是减掉平日营养过剩堆积的肥肉，怎么还能吃营养丰富的食物呢难道有营养的东西不会增肥吗

　　其实，真正有营养的东西不容易增肥，倒是营养差的东西才容易增肥食物的营养素将近50种，大体分为6大类，其中引起肥胖的只有脂肪和碳水化合物这两类，而且还是多余的部分才有这种害处各种维生素和矿物质都不会增肥，相反，减肥的时候维生素消耗量还会增加，矿物质也容易流失，所以要额外补充，否则身体就连分解脂肪的力量都没有了

　　具体来说，脂肪和淀粉要分解，需经过“生物氧化”的过程，这个过程需要很多的酶来帮忙，而这些酶又需要维生素来帮忙，作为它们的辅酶比如说，要分解葡萄糖就需要维生素B1来帮忙如果没有维生素B1，就算吃了很多饭，人还是浑身没劲，连吸收进去的葡萄糖都分解不掉，更谈不上分解体内的脂肪了

　　又比如说，脂肪分解的过程当中，先把它碎成小段，这需要泛酸这种B族维生素的参与然后，这些片段要再分解成二氧化碳和水，还需要维生素B2和烟酸来帮忙没有它们，脂肪就没法彻底分解掉可以这么说，分解脂肪的任务越重，这些维生素的需求反而越多

　　还有些矿物质也与减肥有关，比如钙，动物实验发现，缺乏钙的时候，产热能力下降，体温降低，能量消耗减少，脂肪合成酶活性却会升高，这样怎么能减少脂肪呢调查发现，缺钙的饮食会增加肥胖的风险