虾米丝瓜的做法
凉菜
2019年10月24日
虾米丝瓜的做法详细步骤第1步
丝瓜一个，削皮洗净切片
虾米一小把热水泡软，把水滤去
第2步
丝瓜不变黑的小撇步来咯~~~哈哈哈~~~就是先将切好的丝瓜迅速放到开水中汆烫，然后马上捞起过凉水如果不马上炒的话，就要放在凉水中泡着，开炒前再滤干水分这样炒出来的丝瓜就不会变黑，一直是翠绿的颜色啦哈哈~~~
将蒜末、滤干水的虾米下锅爆香；
第3步
然后再把丝瓜到进去炒放盐少许，因为开始丝瓜已经汆过水，基本已经是熟的了，所以速炒后起锅看是不是还是绿油油的哈哈~~~虾米配丝瓜很香哦
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