家酿简易蜜黄桃敢和黄桃罐头来叫板

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　　“生于70、80年代的人也许都会记得香甜的罐头曾经带给人的舌尖上的享受那年头的食品哪像现在这么极大丰富，也就是逢年过节或是登门拜访的时候，才能见到糖水罐头的身影大肚玻璃瓶里装着晶莹透亮的水果诱人极了，即便是泡了水果的糖水，都叫人甜沁心脾呢

　　时过境迁坦白的说，现在逛超市时我是肯定不会去买任何水果罐头了记忆中罐头的美味依旧，但好吃的东东太多啦，胃口早就被惯坏啦再加上现在食品安全问题严峻，谁知道看着颜色艳丽的罐头里是不是加了哪些食品添加剂呢干脆，還是不吃為妙，至少可以在記憶中保留那么點兒“曾經的美好”

　　可自从做了这蜜黄桃，儿时的记忆又被唤醒，味蕾也被激活了，仿佛真的回到了物资匮乏却无比甜蜜的旧时了”

　　食材明细

　　主料 黄桃 适量

　　辅料 白糖 适量

　　甜味口味腌工艺十分钟耗时简单难度

　　家酿简易蜜黄桃的做法步骤

　　1

　　黄桃洗净备用

　　2

　　把桃放入大碗中，加水，放入微波炉高火30秒，取出后很容易把桃皮撕掉

　　3

　　黄桃切小块儿，在干净的容器内，铺一层洒薄薄一层糖，再铺一层，再洒一层糖

　　4

　　无需搅拌，直接盖上容器，放入冰箱冷藏天最佳

　　小窍门

　　最好用黄桃做才好吃，其他的白桃或者蟠桃做出来都不如黄桃软糯香甜

　　黄桃要挑稍微软一些的，才能被糖多“杀”出些汁来如果不够软，可以先和几个苹果一起放到塑料袋里，封口，很快就软了或者在做的时候最后浇一些橙汁/菠萝汁进去，也是别有一番风味