喝豆浆不能和什么一起吃吃药时不能喝豆浆

[健康食谱]导语：早餐喝杯豆浆，似乎整个人都有活力了但是豆浆不能和什么一起吃呢这些大家一定要注意了吃的不当会引起身体不适

豆浆不能和什么一起吃

忌喝未煮熟的豆浆

很多人加热豆浆时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的，并非沸腾，此时的豆浆是没熟的没熟的豆浆对人体是有害的因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状

忌在豆浆里打鸡蛋

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的这是因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收

忌冲红糖

红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后可产生变性沉淀物，大大破坏营养成分

忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质

忌喝超量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状

忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收

忌与药物同饮

豆浆不能和什么一起吃有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物

专家特别提醒，胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用另外，豆浆对痛风病人也不适宜

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