螃蟹和酸奶能一起吃吗吃完螃蟹可以喝酸奶吗

热菜 2019年12月14日

一般情况下,螃蟹和酸奶是可以一起吃的,两者之间的成分不会发生不良反应,也不会产生有害物质,一起吃不会引起身体不适下面让我们具体来看看吧

螃蟹和酸奶能一起吃吗酸奶和螃蟹是可以一起吃的

酸奶中的成分主要是乳酸杆菌,而螃蟹的成分主要是蛋白质,乳酸杆菌和蛋白质是不会起反应的但是也不要多吃,螃蟹属于寒性食物,酸奶里的乳酸杆菌能帮助胃肠蠕动,所以两者一起吃多了可能会引起腹泻蛋白质和水果会发生一些反应,所以在螃蟹的时候不能吃水果,尤其是维生素C含量高的水果

螃蟹不能和什么一起吃螃蟹不能与柿子同食柿子和蟹皆为寒性食物,二者同食,寒凉之性加倍,会伤害脾胃,体质虚寒者尤应忌之

此外,柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相通,凝固为鞣酸蛋白,不易吸收,且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等症状

螃蟹不能与石榴同食螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状所以螃蟹等海味食品不宜与石榴同时食用其它水果如山楂、青果、葡萄中也含有较多鞣酸,不宜跟螃蟹一起吃

螃蟹不能与猕猴桃同食蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜如果长期一起食用,随着毒物的积累,可导致痉挛、反胃等中毒症状

螃蟹不能与茄子同食螃蟹性寒,而茄子甘寒滑利,两者药性皆属寒性,如果一起吃,会导致肠胃不适,严重的甚至导致腹泻,脾胃虚寒的人尤其要注意忌食

螃蟹不能与浓茶同食吃螃蟹时和吃蟹一小时之后是忌喝浓茶的,因为茶叶中含鞣酸,会使螃蟹中的某些成分凝固,而开水会冲淡胃酸,这些凝固物难以消化吸收,就会引起腹痛腹泻等不适

螃蟹不能与梨子同食在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法梨味甘微酸性寒,蟹亦冷利,二者同食,会导致脾胃损伤,引起消化不良的现象

螃蟹不能与花生同食从食物药性上看,花生仁性味甘平,且脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻,所以蟹与花生仁不宜同时进食,对于肠胃虚弱的人来说,更应加倍注意

螃蟹不能与泥鳅同食《本草纲目》中记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起”由此可见泥鳅药性温补,而膀蟹性冷利,功能正好相反,所以二者不宜同吃另外,从生化反应方面来讲.也不利于人体健康

螃蟹不能与冰冷食物同食冷食指夏季冷饮如冰水、冰棍、冰激凌等,寒凉之物,易使肠胃温度降低,与蟹同食必致腹泻所以食蟹后不宜饮冰水,或吃冰棍等冷食

螃蟹不能与香瓜同食香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便与螃蟹同吃,有损肠胃,容易导致腹泻

螃蟹不能与羊肉同食羊肉性味甘热,而螃蟹属寒性,两者一同食用,会降低羊肉的温补功效,并且会影响脾胃健康,如果是本来就阳虚或脾虚的患者,容易引起脾胃功能失常,大伤元气

酸奶不能和什么一起吃现在很多人都不把酸奶当做一种饮料,而是搭配的美美食看起来,酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,那样口感好还特别地营养丰富但是其实酸奶不是跟什么食物都可以搭配着一起吃

1、香蕉香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题

2、黄豆酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收所以酸奶最好不要和黄豆一起吃

3、药物有些药物不能与酸奶同服,这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药,这也应当尽量避免如果喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏,影响疗效因此,建议服用这些药物期间,最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上

4、火腿常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质亚硝胺因此,吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶

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