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外婆留下来的好东西，我每天煮着吃，肠胃舒坦了，手脚也不冰冷了

外婆懂得许多生活小窍门，养生偏方。她还会许多古老的美食技艺，如石磨豆浆，卤水点豆腐等等。米酒也是外婆教我做的，外婆说它是个好东西。每天吃一点，舒筋活络，暖胃健身，益气生津，大补气血，美容养颜，丰胸，增进新陈代谢，延年益寿等等。所以我家的米酒是常备的。早餐用米酒煮酒酿圆子羹，或者酒酿蛋。还可以做些酒酿饼做小吃，味道还不错。

这道【米酒枣泥小丸子】我是每天必做的，它是我的必备早饭，尤其是在冬天。红枣泥和米酒都提前做好，早上起床洗漱后，将小圆子煮至9分熟，调入枣泥，米酒一起煮熟就可以了。每天这么煮着吃，肠胃舒坦，手脚也不冰冷了，气色还越来越好了，软糯Q弹，每天吃都吃不腻。

米酒枣泥小丸子—外婆留下来的好东西，我每天煮着吃，肠胃舒坦了，手脚也不冰凉了

食材：小圆子100g，米酒2大勺，枣泥2大勺

做法：

1、提前准备好米酒；米酒是个好东西，可以多吃点；建议自制米酒，实在不会，去超市买也是可以的。

2、奶锅放入清水烧开。

3、再备好小圆子；我用的是这类无馅的小圆子，很小，但是糯糯的，很Q弹。

4、奶锅里的水烧开后，放入小圆子煮熟。

5、再放入枣泥。

6、随后放入米酒，搅拌均匀。

7、小圆子煮至浮起，就可以关火啦。

8、将小圆子盛出，米酒枣泥小圆子就做好了。

小贴士：

1、调料可根据个人口味调剂。

本文相干词条概念解析：

外婆

《外婆》是周杰伦演唱的1首歌曲，由周杰伦作词、作曲，收录在周杰伦2004年发行的专辑《七里香》中。这首歌曲是专辑的主打歌曲之一。

米酒

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优良糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。

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