肉冒秋葵豆腐独家

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食材明细

主料 肉 适量 秋葵 适量 豆腐 一块

辅料 油 适量 葱 适量 姜 适量 蚝油 适量 糖 适量 盐 适量 十三香 适量 豆瓣酱 一勺匙 番茄酱 一勺匙 水淀粉 适量 酱油 适量

咸香口味卤工艺半小时耗时简单难度

肉冒秋葵豆腐的做法步骤

1

豆腐切片，用盐水焯一下，煮出来的豆腐，吃着口感嫩滑，过冷水，控干水分！

2

秋葵用热水焯一下，切段，一切为二！

3

摆盘！

4

肉适量，切末，锅里适量油，葱姜爆锅，十三香，肉末炒熟，适量水，耗油，糖，酱油，豆瓣酱一勺匙，番茄酱一勺匙，盐少许，水淀粉适量，勾兑粘稠汁！

5

浇汁，撒少许葱花！

6

成品！

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