饮食保健补充体能的食物

　　小面包面包所含的综合碳水化合物是很好的热量来源碳水化合物跟脂肪和蛋白质不同，是以糖元的形式储存于肌肉和肝脏中的，身体一旦需要，随时可以取用，这种“储备燃料”能确保体力的充沛小面包当零食吃，能随时补充能量，最适合在两餐之间体力下降时吃综合碳水化合物进入人体之后会分解渗进血液，提高血糖的量

　　菠菜含有丰富的镁，而这种矿物质在大多数妇女(特别是要承受压力或从事激烈运动的女性中往往摄取不足专家建议，妇女每天至少要摄入280毫克，但一般妇女的摄入量只有专家建议的60%左右，因而她们常常会感到疲劳肌肉在镁的帮助下，可把碳水化合物转变为能增强肌肉力量的能源，但过量地摄入这种矿物质可带来副作用

　　豆类铁质不足往往会导致精神萎靡，特别是那些长期不吃肉、从事剧烈运动的人或是正在减肥(减肥食品)的人瘦肉是铁质的最好来源，各种豆类也可以补充大量铁质铁质的主要作用是帮助输送氧到人体各器官和组织中去如果一个人得了贫血症才感觉到铁质不足，可能为时已晚如果體內鐵質匱乏，會常常覺得疲勞，肌肉無力，容易中風不过，只要多吃点豆类或蛋白质丰富的食物，这些症状就会消失，用铁剂也有帮助正常的男性每天摄入铁质不可超过10毫克，女性不可超过15毫克，否则非但不能增加体力，还可能有害

　　鱼类碳水化合物是补充体力的最佳物质，不过，摄取过多的碳水化合物而不摄取蛋白质，对脑(清晰思考的能力和警觉性)会有不良影响，使人昏昏欲睡因此，西方人把鱼称之为“粮”是有一定道理的金枪鱼之类的高蛋白质鱼含有一种RH酪氨酸的氨基酸，这种氨基酸一经消化，便会增加制造去甲肾上腺素和多巴胺等脑神经介质，而这些天然醒脑物质能刺激大脑提高警觉，使人在精神压力下仍能把注意力集中或从事思维活动美国某大学运动生理研究所的研究人员发现，运动后不补充足够的蛋白质，肌肉复原的速度会减慢

　　草莓类水果这一类水果是综合碳水化合物的很好来源，而且维生素含量特别丰富，这种维生素帮助人体吸收滋养细胞所需要的铁质营养学家研究发现，每天摄取60毫克的维生素C，就能让人精力充沛