豆腐盒的营养价值

　　文章目录一、豆腐盒的营养价值二、豆腐盒的热量三、豆腐盒的宜忌人群

　　豆腐盒的营养价值1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高

　　2、豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神

　　3、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长

　　4、大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病

　　豆腐盒的热量豆腐中蛋白质含量较高,豆腐中大豆异黄酮对于女性调理内分泌也有帮助,推荐减肥期间作为蛋白质的来源食用

　　营养素含量(每100克)

　　热量(大卡)82.00

　　碳水化合物(克)3.80

　　脂肪(克)3.70

　　蛋白质(克)8.10

　　纤维素(克)0.40

　　豆腐盒的宜忌人群豆腐的适用人群

　　一般人群均可食用豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用

　　哪些人不适合吃豆腐

　　老年人

　　人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外人到老年,肾脏排泄废物的能力下降人体内一旦含氮废物增加,就会加重肾脏的负担,从而导致肾功能的进一步衰退,这些都非常不利于老年人的身体健康

　　青春期的孩子

　　由于大豆及豆制品内含有大豆异黄酮,而大豆异黄酮是一种植物雌激素这种激素会令小孩性早熟,从而导致孩子骨龄提前,骨龄提早愈合则是导致青少年身材矮小的主要原因之一如果男孩子大量吃的话会使第二性征的发育受到影响,使其外观不太阳刚甚至呈现女性化倾向,还会引起精子质量下降,导致日后生育机能发生较为低下

　　孕妇及备孕男士

　　因为豆类食品中含有较多的植物雌激素,雌激素对抗雄激素,对于男胎就容易形成尿道下裂和小阴茎、小睾丸畸形,对于女胎,将为女性成年后的乳房、子宫和子宫颈疾病埋下伏笔准备怀孕的男士如果吃多的话,会减少精子的数量等危害