红枣核桃小米粥的做法图解红枣核桃小米粥怎

　　生老二坐月子的时候天天吃小米粥，搭配红枣、核桃碎作为加餐这次从百谷一品买了一堆有机杂粮，其中就有他们卖的最好的小米，熬来吃，果然不错，浓稠醇香，最后状态有些像玉米碴熬的粥，这种状态的小米粥我只在川折汇吃到过，所以，还是值得称赞的

　　难度：切墩(初级) 时间：分钟

　　主料：

　　小米：克；红枣：6个；

　　核桃：两个；

　　1、红枣洗净用清水泡上，核桃两个拨出核桃仁，小米清洗也用清水泡着

　　2、砂锅烧一锅开水，倒进小米，搅匀，煮开，盖上锅盖，留条缝隙，大火煮半小时左右，注意别让粥水溢出来

　　3、放进泡好的红枣和核桃仁，煮一刻钟左右，小米粥粘稠了就好啦这中间一直要用文火慢慢熬

　　4、煮好的小米粥盛一碗，可以放少许冰糖或者红糖一起吃，很滋补特别适合老人、小孩、孕产妇

　　5、最后上一下百谷一品的有机杂粮吧，店主说，感兴趣的朋友如果想买，报上我的豆果ID可以每单给减免5元费用呢所以，推荐一下

　　小贴士：

　　小米，亦称粟米，通称谷子谷子去壳即为小米

　　每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首

　　小米粥是健康食品可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品小米磨成粉，可制糕点，美味可口

　　《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”