饮食养生择色选食更养生

热菜 2019年11月02日

  饮食养生:择色选食更养生

  :慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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  五色指“红黄绿白黑”,是专家们研究多年,总结出来的对健康大有裨益的食物,营养专家建议选择适合自己体质的食物,择色选食更养生

  红色暖胃

  红色食物不多畜肉因含有肌红蛋白而呈红色,亦称红肉,性温热,有散寒暖胃、温补气血的作用肉类含有蛋白质和脂肪,可向人体供给较多的热能但肉类作为湿热之物,贪嗜多食对健康不利,要适量进食红色的番茄含有番茄红素,亦含多种维生素、无机盐和有机盐,也有健胃消食的功效

  黄色入脾

  黄色食物如黄豆、南瓜、胡萝卜、柑桔,味甘入脾,补益安中,理气通窍这些食物大多含有天然色素胡萝卜素,进入人体内可以转化为维生素A,有维护上皮组织健康、保护视力、抗氧化多种功能

  绿色护肝

  绿色的食物比较多植物靠绿色的叶绿素进行光合作用,获得能量和营养,由于新陈代谢旺盛,维生素C含量丰富,维生素C对肝脏有利民间有种说法,几天不吃绿叶菜人容易上火,因为青色入肝,性多寒凉,有解毒平肝、清热泻火的功效每天保证进食绿叶菜有利养生

  白色多元

  白色入肺,白木耳、百合、莲子有温肺止嗽、益气滋阴的功效白色的牛奶、豆浆含蛋白质和钙,是营养型饮料,宜每天进食大米和小麦,含淀粉和蛋白质,成为人类的主食但冬瓜相比南瓜,白木耳和黑木耳,白萝卜和胡萝卜,白薯和红薯,蛋清和蛋黄,两者比较的话,白色食物在营养上略显单薄还有线粉、粉皮、竹笋、茭白,最好作为配料和其他有色食物搭配食用,以求取长补短

  黑色补肾

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