奶豆腐的营养价值与功效

　　奶豆腐是蒙古族最有名的民族特产人，它是新鲜牛奶制成的一种类似于豆腐的奶制品，味道特别鲜美，营养价值也很高，它可以炸制着吃，也能做成拔丝奶豆腐再吃，味道都特别好那么奶豆腐的营养价值有多高呢它又在哪些具体的功效呢想知道可以随我一起去看看

　　奶豆腐的营养价值与功效1、奶豆腐的营养价值

　　奶豆腐的营养价值很高，它含有大量的蛋白质和脂肪，还含有一些维生素和矿物质，另外硫胺酸以及烟酸和核黄素等物质也是奶豆腐事最重要的存在，人们食用以后能吸收充足的营养，可以加快身体代谢，对提高人体素质有很大的好处

　　2、奶豆腐能补钙

　　补钙是奶豆腐的重要功效之一，因为奶豆腐中不但含有微量元素钙，还含有一些维生素D，它们一起进入人体内部，能促进人体对钙质的吸收和利用，可以起到良好的补钙作用，可以增加骨密度预防骨质疏松

　　3、奶豆腐能延缓衰老

　　奶豆腐中不但有蛋白质和多种维生素，还含有一些微量元素硒和一些氨基酸与黄酮类物质，这些物质进入人体以后能清除自由基，提高身体的抗氧化能力，平时经常食用可以延缓衰老，也能延年益寿