常见的炸鸡排的做法步骤和营养价值

　　许多人都非常喜欢肯德基里面的炸鸡排，其实用燕麦片包裹炸鸡排是非常有营养的，那么炸鸡排的做法步骤和营养价值大家都清楚吗?下面就让带大家一起进入下文了解一下吧!

　　炸鸡排的做法

　　炸鸡排的做法步骤

　　1.鸡腿剁去爪，留约3厘米见方的骨头鸡翅去掉小翅和皮，在肉上剞上十字花刀，与鸡腿一起放入碗中，加精盐、料酒、味精，腌渍入味

　　2.鸡蛋磕入碗中搅匀，把鸡腿、鸡翅裹上干面粉，从蛋液中拖过，粘上面包渣

　　3.锅中加油烧热，把鸡腿、鸡翅放入油中，小火炸成金黄色，捞出，控油即成

　　炸鸡排的营养价值

　　炸鸡排的做法

　　鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位

　　鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用

　　结语：上文是关于炸鸡排的做法，相信大家都有了一定的了解，想要了解更多的相关介绍，请继续关注我们的站内容吧!