宝宝夏天吃什么开胃

　　相信很多刚生完孩子的妈妈们会发现，宝宝在夏天的食欲不是特别好，也不知道应该给他们吃些什么食物比较好对于宝宝来说，他们不能吃过于凉性的东西，否则会伤害脾胃那么，大家知道宝宝夏天吃什么开胃吗下面，就让我们一起来看一下吧

　　宝宝夏天吃什么开胃

　　1、多吃凉性蔬菜

　　夏天对人体影响最重要的因素是暑湿之毒暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良加之近年来，肉类等动物性食物消费量增加，体质呈酸性，多内热吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便

　　瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用

　　2、多吃凉拌菜

　　夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时，内部性质就会发生变化，丧失其健康功能

　　此外，蔬菜中还含有一种免疫物质———干扰素诱生剂，它具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用但这种物质不耐高温，只有生食蔬菜才能发挥其作用所以，日常生活中，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃，这样才能尽量减少营养的损失

　　3、多吃苦味食物

　　据《本草纲目》载，苦瓜味苦，性寒，无毒，具有除邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功鲜苦瓜剖开去瓤，与茶同煎或冲泡饮用，可防治中暑发热鲜苦瓜煎水代茶饮，能消热止渴鲜苦瓜捣烂取汁，开水冲服可防治痢疾苦瓜还可凉拌生食、炒肉、烧鱼，不但清脆爽口，且能增进食欲、帮助消化、消除暑热

　　4、多吃瓜类蔬菜

　　夏天气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，必须及时补充一谈到水，人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”其实，蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的夏天正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上

　　冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用

　　5、多吃“杀菌”蔬菜

　　夏天气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等

　　蔬菜空心菜，菠菜等一些都是属于含草酸比较多的蔬菜，在肠道内很容易会跟肠道内的钙元素结合成比较难以消化的草酸钙，严重的可能会干扰人体对钙元素的吸收，所以在凉拌之前最好是用开水焯一下

　　看了上文的介绍，大家知道宝宝夏天吃什么开胃了吗一般来说，蔬菜、水果、凉拌菜都是非常不错的选择，妈妈们可以买一些酸酸甜甜的山楂给宝宝吃，不仅能提高宝宝的食欲，还能给宝宝补充身体所需要的维生素，使宝宝更加健康的成长