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食材 2019年12月05日

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  小米绿豆粥是一款非常平常的粥,尤其是在北方,常常在晚餐中可以看见它的身影,但是你知道小米绿豆粥的功效与作用有哪些吗小米绿豆粥怎样熬好吃呢

  小米绿豆粥的功效与作用:小米绿豆粥具有清热去火、解暑降温防暑的功效,因此非常适宜夏天食用,并且小米绿豆粥还可以生津止渴、健脾养胃,帮助身体补充足够多的水分和盐分,非常营养滋补,现在我们就一起看下小米绿豆粥的做法吧

  小米绿豆粥的做法:

  1.将小米和绿豆都淘洗干净,将绿豆放入水里浸泡半小时

  2.将水倒入电饭煲里,然后放入绿豆煮至断生

  3.小米也倒入电饭煲里,放入少许碱煮开后关火

  4.十分钟之后再开火,煮开后焖十分钟就可以吃了

  小米绿豆粥贴心提示:

  1.绿豆比较硬,因此要先放入锅里煮,煮至快熟之后再放入小米,如果顺序反了绿豆就会煮不熟

  2.大火煮开后要转成小火,否则会很容易溢出

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