韓國人眼里最養生的一道美味菜肴

韩国养生菜　　在中国，一提到养生食品，往往指的是一些药食同源的食物，比如枸杞、莲子、人参等，但韩国人眼中的养生食品，却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物　　 　　比如海带海带是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它營養學家認為，海帶中所含的熱量較低，膠質和礦物質較高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用擔心發胖，是理想的女性健康食品海带在韩国常见的吃法是

韩国养生菜

在中国，一提到养生食品，往往指的是一些药食同源的食物，比如枸杞、莲子、人参等，但韩国人眼中的养生食品，却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物

比如海带海带是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品海带在韩国常见的吃法是加醋凉拌，或者放点蒜末做成韩式海带汤

粥也是韩国最常见的养生食物韩国街头有很多大型高级连锁粥店，一碗粥的价格很贵，约合35—56元人民币粥里一般添加海鲜、肉丝、蔬菜、杏仁、松子等，配合肉汤、菜汤长时间熬煮，能起到助消化、增食欲的作用，胃口不好和身体虚弱的人最适合食用由于荞麦中含有抗氧化物维生素P，降血压和助睡眠效果很好，还是大肠“清道夫”，因此，韩国人喜欢将荞麦和大米一起熬粥，认为有保健作

用

此外，白菜、大蒜等都是韩国人生活中重要的养生食品营养学家认为，白菜可以退烧解热、止咳化痰，还能抑制乳癌细胞所以，韩国人吃火锅时，一定要加点白菜进去