粉蒸丸子的做法让糯米不会掉的秘诀

食材 2019年09月23日

  “糯米能够补气,搭配瘦肉营养丰富,很适宜孕产妇吃,但是不可以吃太多,因为糯米不容易消化,现在我们就一起看下粉蒸丸子的做法 粉蒸丸子的做法所需要准备的食材和调味料:猪后腿 糯米 小白菜 盐 味精 粉蒸丸子的做法: 1.将所有食材和调味料都准备好,待

  ”

  糯米能够补气,搭配瘦肉营养丰富,很适宜孕产妇吃,但是不可以吃太多,因为糯米不容易消化,现在我们就一起看下粉蒸丸子的做法

  粉蒸丸子的做法所需要准备的食材和调味料:猪后腿 糯米 小白菜 盐 味精

  粉蒸丸子的做法:

  1.将所有食材和调味料都准备好,待用

  2.猪肉洗干净后切成碎末,然后放入盐和味精

  3.倒入酱油,草果面搅拌均匀后再放入少许小粉

  4.搅拌均匀后腌制半小时,然后直接用肉丸捏出肉丸

  5.将糯米放入清水中浸泡软,这样才会特别容易蒸熟

  6.将肉丸放入糯米中充分包裹,然后大火蒸一刻钟

  7.小白菜放入水里煮熟然后放在盘中,然后放入正好的肉丸

  8.锅烧热之后倒入高汤勾芡之后倒入肉丸中,撒些葱花即可

  粉蒸丸子的做法贴心提示:

  糯米放入水里浸泡长一点时间,或者以前稍微煮一下,这样糯米酒不容易掉,而且还容易熟,口感会特别好

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