顺滑软糯鲜奶雪花糕

食材 2019年10月09日

  1张图片

  “這是一個超簡易做法的【鮮奶雪花糕】,和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超级簡單,口感却一樣滴好,是小朋友们很喜歡的一道奶凍甜品哦^-^”

  食材明细

  主料 鲜奶 90克 椰奶 150克 鲜奶油 150克

  辅料 鱼胶粉 12克 干椰丝 适量

  配料 细白糖 30克

  奶香口味煮工艺数小时耗时简单难度

  鲜奶雪花糕的做法步骤

  1

  材料图

  2

  小锅中倒入鲜奶,煮至微热时加入白糖和鱼胶粉

  3

  椰奶和鲜奶油也倒进,用小火同个方向来搅拌

  4

  拌至全部材料混合均匀,汤汁变浓稠即可离火放边待凉

  5

  便当盒包上一层保鲜膜(以方便脱出便当盒)

  6

  把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中,放入冰箱冰镇1,2个小时

  7

  脱模后去掉保鲜膜,切成适量大小的方块状

  8

  滚上一层干椰丝,或是花生粉,黄豆粉自己喜欢的都行滴

  9

  顺口软糯の【奶香雪花糕】

  10

  满口的椰香和奶香【奶香雪花糕】

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