谨慎携虫食物别生吃

谨慎携虫食物别生吃

：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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食物中毒屡见不鲜，特别是在温暖的天气，你爱新鲜生吃的食材，虫虫也爱，甚至把它们的家也建立在里面

自述：天然食物营养损失少，不含化学添加剂而备受人们的青睐有时生食会更鲜美口感更加好所以在燥热的季节，人们喜欢贪凉，食物也贪凉生吃今天听来科普一下那些容易被寄生虫占据的食物

这些食物千万别生吃

1.一只福寿螺可藏寄生虫6000条 福寿螺带有多种寄生虫，极易引起线虫病，线虫幼虫会入侵人脑，损害中枢神经系统，引起嗜酸细胞增多性脑膜炎

2.小龙虾体内可能携带肺吸虫 会引起肺吸虫病轻者咳嗽、胸痛、咯血，严重的更有可能发生癫痫或偏瘫

3.淡水生鱼片有肝吸虫在吃了未煮熟的鱼的10到26天内，身体会开始出现发烧、食欲不振、腹部疼痛、肌肉酸痛、关节痛、全身软弱或浮肿

这些食物千万别生吃

4.吃不熟的牛排，或可长出1米多绦虫吸盘吸附在小肠粘膜上可引起轻度损伤与炎症偶尔因阻塞阑尾诱发阑尾炎多条绦虫感染偶可引起部分肠梗阻

5.吃未熟涮羊肉可感染弓形虫 若轻型急性感染，全身症状不太明显，类似一次感冒，或一次急性胃肠炎

6.荸荠皮或有姜片虫常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿

7.没熟的黄鳝里的颚口线虫会钻进眼睛寄生在人的中枢神经系统所致，可发生嗜酸性粒细胞增多性脑膜炎或脑膜脑炎

健身吃生食误区

很多人都一直以为，想要强健的体魄，促进肌肉生长就要吃生鸡蛋和生牛肉，这也是不科学的，很多生的食物中都会有寄生虫存在的几率，体质差的人很容易受到感染而且还存在阻碍或抑制营养素吸收的成分，影响健康与健美

误区：

1.生吃鸡蛋鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收

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